Alimento nota 0?

A oferta no mercado (literalmente) é grande, para cada tipo de produto são várias opções. Difícil escolher! Os especialistas falam que quando se lê os rótulos não se tem surpresas (sódio demais, açúcar camuflado...). Mas eu não tenho tempo pra isso, sou míope e sem paciência, vou meio na intuição mesmo. E sei muito bem, que o que faz bem mesmo nem rótulo tem!

Lá nos EUA eles criaram uma técnica que facilita muito a vida de quem faz compras e se preocupa com os nutrientes dos alimentos. Classificaram cada produto de 1 a 100, 100 sendo o espectacular, do tipo "como até não aguentar mais!".

Por aqui a revista Época publicou uma reportagem bem legal, com exemplos pra gente entender como funciona. (clique na imagem para aumentá-la)



A lista é meio óbvia, brócolis ganha mesmo de qualquer outro alimento, e o ditado "one apple a day, keeps the doctor away" está mais atual do que nunca!
O interessante é saber que as carnes estão mesmo sendo deixadas de lado, principalmente se você insiste na gordura e na fritura.

O negócio é simples, e no fundo todo mundo sabe: Pra ter saúde faça exercício, tenha momentos de paz, e coma muito do que é fresco, do que contém grãos e fibras e prefira as carnes magras. Ou seja, pra ter saúde mesmo a gente tem mais é que fugir dos rótulos.